包粽子日记

时间:2024-07-13 01:00:54
包粽子日记15篇

包粽子日记15篇

一天终于结束了,今天一定有不少的收获吧,不如趁现在好好写一篇日记。好的日记都具备一些什么特点呢?下面是小编帮大家整理的包粽子日记,仅供参考,希望能够帮助到大家。

包粽子日记1

星期日,去奶奶家玩,看见奶奶在包粽子。我看着手痒痒的,我便缠着奶奶,硬是要学包粽子,奶奶拗不过我,只好答应。

我就跟着奶奶学包粽子,奶奶拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着奶奶的样子,也拿了一张粽叶,想把它卷成圆锥形,可是在奶奶手里听话的粽叶,到了我这里却不听使唤了,我就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。奶奶见了,就在旁边指点:“左手捏住粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在奶奶的指点下,我卷好了粽叶。

“接着在卷好的粽叶里放上糯米,还要把糯米压紧,然后在中间放上一个小枣,最后把粽叶包起来用绳子扎好。” 奶奶边说边示范,我边听边学。看奶奶那么简单,可是轮到我时粽子里的糯米却不争气地像小雨点似的漏下来。我难过得差点哭出来。“没事,慢慢来,不要急。”在奶奶的帮助下,我的处女作终于诞生了,虽然有点“四不像”,但是我还是很开心。

今天我学会了包粽子,当我吃上了自己亲手包的香喷喷的粽子的时候,心里有说不出的甜蜜和高兴。

包粽子日记2

粽子,一个用长长的大树叶裹成的三角形“包子”,里面包满了糯米,外面还紧紧地拴着绳子,防止松开,让糯米爆出来。

我准备好沾了点儿水的粽叶,选出大小差不多的重叠在一起,再分开一点。这样每片叶子都露了出来。顺序是:全部(露出来)、一半、一半,组成一张又大又肥的粽叶。

我左手托着粽叶,右手用五根指头夹住它们,手腕一转,叶子便形成了一个尖角,紧接着我再绕了一圈,做成了一个锥形的空心的“窝”,左手已经不知不觉握住了锥形叶子。

接下来该往“窝”里面倒糯米啦!先检查锥形下面有没有洞,我眯起眼睛瞧了瞧,没有。便抓起勺子挖了一大勺米出来,一股脑儿全倒进“窝”里。哎不行不行,糯米太多啦!我连忙从里面倒出多余的糯米。刚要进行下一步,又稍加思考,糯米较松,没有压紧。想到这儿,我拿起筷子往里面一阵猛插,又放了一点糯米进去,把多余的叶子压下来,使糯米不再漏出来,最后用线乱捆一通,打个死结,还真成了一个挺漂亮的粽子,长相不错。

接下来,又包了四个,最后一个是用一片巨无霸叶子能把四个普通粽子裹起来的一个超级大粽子!

包粽子日记3

过端午节,一定少不了粽子,我看过别人包,自己却从未动手包过,直到今天,我才有机会大展身手。

做粽子一定要有准备,拿出早已买好的粽叶,把泡了有三个小时的糯米盛出。

我站在奶奶身旁耳濡目睹,认为简单的包粽子根本难不住我,谁知,当我真正去包时,才明白包粽子是门手艺,能包得漂亮而结实非常不容易。

开始动手,我拿出两片一大一小的粽叶,学着奶奶的样子折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,塞上一颗枣,又用糯米盖得严严实实的,没想到顺利地完成了一大半。当我把糯米用粽叶盖好时,糯米就像是个不听话的孩子,一下子都往外跑,还好奶奶替我“解了围”,割掉了一些米,我才松了一口气。

接下来离成功只有一步之遥了,用绳子扎紧,我拿过粽绳,沿着粽子饶了一圈又一圈,确保不会松开后,给它打上了一个蝴蝶结,也是最后的点睛之笔。

忙活了一会儿,才包好了一个,再看看奶奶,一筐都快满了,我又按照前面的方法,多包了几个。不知不觉就到了午饭时间,把水烧开,粽子一个个都跳下去了。

吃着自己亲手做的粽子,比买的粽子比起来味道好多了。

端午节在雨的陪伴下过去了,迎来的又是崭新的一天。

包粽子日记4

端午时间回家看望老人,正好到家时婆婆在包粽子,是清水粽,纯糯米的,不包任何东西,这样的清水粽是家乡的习惯。我从小到大吃清水棕,所以现在尝到超市买的速冻肉棕啊蛋黄棕啊非常不习惯,口感太不好了,大家不要觉得奇怪哦,中国大了,确实各个地域风俗不同,理解至上哦!

话说我看到婆婆很娴熟的将泡的白胖的糯米和粽叶卷在一起,差不多半分钟不到一个有棱有角的粽子就出现了,一边惊叹一边冒出了学习的念头。我是个好学的好孩子吧,其实是从小妈妈工作就忙,家里从来没包过粽子,今天有机会,我想体验学习下,会了就回家像她炫耀下。

婆婆对我要学包粽子很高兴,一个动作一个细节的分解给我看,嘿嘿,那就开始吧。首先,选两片粽叶错开并列拿好,在根部卷出一个小漏斗,然后填入糯米,压压紧,再将粽叶盖上,延漏斗卷紧。别看我这个首先然后说的简单,实际是一点也不轻松啊,不是在卷的过程中糯米漏了,就是粽叶被我拉破,囧啊。

在认真的分解多次动作,在我浪费了十多片粽叶后,在半个小时快过去时,婆婆终于忍不住说:“我前几天做的米酒好了,你要不和**去尝尝吧?”呜,不是我笨手笨脚啊,实在是粽叶不好,不老实的听我指挥。只好乖乖的去找吃的,失败啊。

学艺不成,只好发泄在食物上,婆婆做的米酒很清甜,吃了很多,走时还捎带了一罐头瓶,当然少不了难包的粽子了,一起带走!幸福啊。

包粽子日记5

农历5月4日

明天就是端午节了,按照端午节的风俗,每家每户都要包粽子喽!

今天下午,奶奶就把准备好的粽叶拿出来,开始包粽子了。我觉得包粽子应该很简单,也很有趣,便对奶奶说:“奶奶,我也想帮你包粽子。”奶奶说:“好啊!”

说干就干。我学着奶奶的样子,先拿了两张粽叶,把它们叠好,再绕个圈,把短的那一头放在里面,然后在里面装上糯米和蜜枣,最后再用粽叶包好,不让米漏出来。可是,在我包的时候,那米老是漏出来,包不好。于是我又重新包了一次,还是不行。第三次、第四次也是如此。唉~包粽子看上去挺简单的,原来那么难呀!但我没有放弃,因为,在我的词典里,没有“放弃”这个词。

功夫不负有心人,终于在第五次的时候,我包好了一个“一角粽”。虽然这个粽子不太好看,但是也可以吃嘛!

接下来,我又开始包第二个。这一个粽子包得很顺利,一次性就完成了,但好像比第一个还要难看一点,是一个“二角粽”。唉~再看奶奶包的,可比我包的好看多了。

奶奶看了我包的粽子,笑着对我说:“包得还不错嘛!我孙女真能干!”听了奶奶的话,我是既高兴又惭愧,我知道奶奶是在安慰我,其实我包得是一点儿都不好。

唉~包一个好看的粽子对我来说真是比登天还难啊!

包粽子日记6

端午节是为了纪念屈原,据说,屈原于五月初五自投汨罗江,楚国民众用粽叶包米饭作成粽子,投到江里喂给鱼虾吃,希望屈原的身体不要受到伤害。

今年端午节,我让奶奶教我包粽子。首先要把粽叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做馅,将自己喜 ……此处隐藏1366个字……着印象学着妈妈的样子做了。当我卷好粽叶放江米时,江米却“跑”了。我一看,原来粽叶底下没封好口,结果成了漏斗,江米就顺着口漏了。请教妈妈后,我又重新卷,这次让粽叶重叠着,你看,江米就老老实实地待在粽子里了。

可是没过多久,新问题就又出来了:我的粽叶怎么也盖不住了,成不了型。这时妈妈似乎看透了我的心思,说:“你放米太多了,少一点就盖住了。”我听了之后,半信半疑,但还是剥走了一些米,果然一下子就盖上了。(我高兴啊~)赶紧着,用绳子系牢,一个粽子就在我的手中诞生了。

等妈妈和我全部做好后,就放到锅里煮,那个时间长啊,馋得我口水都流出来……

终于出锅了,闻着粽叶散发出的清香,品尝着自己亲手做的粽子,我的心中香甜无比!

包粽子日记11

元旦那天,我们学校要求每个班级都要展现出本班的特色。

我们班级的特色是包粽子,所以大家都在勤学苦练。妈妈会包“牛角粽”,比“四角粽”简单,所以我学包“牛角粽”。

开始学了,妈妈拿来一张粽叶包起来:她把叶子抓成圆筒状,将手伸进去转了个圈,就成了一个倒锥形,像一个冰激凌的蛋筒。舀起大米,倒下去,快到顶的时候不要再倒,这样在盖上叶子时大米不溢出来,把粽叶盖上,系上绳子,一个牛角粽就做成了。

我看着妈妈包不禁手痒痒了,拿一张粽叶就开始包。我学着妈妈的样子转一下,结果散了。我问:“妈妈您刚才转得那么轻松?”“你先把手伸进去,再转。”妈妈回答道。我跟着妈妈的要领一转,嘿,果真可以,我拿起勺子舀起大米,正要盖上叶子,我手一送所有大米就像下雪一样散在桌子上,我叹了口气:“不学了,不学了,难死了。”“小航坚持就是胜利。”妈妈对我说。

我看着妈妈,她很想让我表演,我不能辜负她的一片苦心。就这样我反复练习,越包越像样,经过一个月的努力,我成功的竞选上了。

那天的表演很成功,我非常快乐。坚持就是胜利,这句话果真没错。

包粽子日记12

今天是端午节,我们一家三口去奶奶家过节。

一到家我就直奔厨房,因为奶奶上次说要教我包粽子,我还从来没有粽子呢。所以内心有点儿小激动。走进厨房,一股粽叶和着糯米的清香扑面而来,原来爷爷正在煮第一锅粽子。我坐在奶奶边上先看她包,只见奶奶从盆里拿起三四片芦叶排列整齐后,把头上的老根剪去,然后卷成一个圆锥形,接着在卷好的粽叶里放上糯米和枣,并把糯米压紧,奶奶说:“这样包出来的粽子紧实又好吃。”奶奶边说边熟练地抽了一根棉线把粽叶捆扎起来,这样一个漂亮的粽子就包好了。

看过奶奶包了几个粽子后,我跃跃欲试地拿起几片芦叶照奶奶的.方法去做,可是芦叶在我的手上怎么都不听使唤,要么卷不成圆锥形,要么芦叶就破了,急得我满头大汗,奶奶见状笑眯眯地把刚刚卷好的圆锥形递了过来,我在里面放了糯米和蜜枣,并学着奶奶的样子用手把米压紧,也不知道是用力过猛还是方法不对,粽子散架了,米也撒了一地,没想到好吃的粽子这么难包。但我并不灰心,俗话说一回生二回熟,在奶奶的帮助下我又耐心地从头再来,卷成圆锥形——装入糯米和枣——拍紧压实——封口——捆线扎紧,我的第一个“四不像”粽子问世了。接下来包的几个很明显比“四不像”好看多了。

通过这次包粽子,我发现无论做什么事情,只有多做多练才能熟能生巧。

包粽子日记13

五月二十日 星期天 多云

今天,我很开心,为什么呢?因为今天是端午节,我们可要吃粽子啦,不过,那可爱的粽子是怎么包的呢?我还不会,所以,今天我要学习包粽子了。是不是很兴奋呢?如果你也想学,就跟着我一起来吧!

包粽子还要看材料,如果你想包出好吃的粽子,就得用上好的粽叶,优质的糯米,以及新鲜的肉馅。今天,我很开心,为什么呢?因为今天是端午节,我们可要吃粽子啦,不过,那可爱的粽子是怎么包的呢?我还不会,所以,今天我要学习包粽子了。是不是很兴奋呢?如果你也想学,就跟着我一起来吧!

包粽子还要看材料,如果你想包出好吃的粽子,就得用上好的粽叶,优质的糯米,以及新鲜的肉馅。将糯米洗净,泡3小时备用;把猪肉切成长约4公分,宽2公分的长条;香菇泡软后,去蒂切成条状;再将猪肉、香菇以酱油、五香粉、盐、糖等调味料腌2小时。洗净粽叶及粽绳,取2张粽叶,在三分之一处折成漏斗状,在漏斗中舀入一半糯米,放入猪肉、香菇、咸蛋黄等馅料,再加上糯米填满,接着将多余的粽叶折回盖住漏斗包裹好,用绳子在粽腰处扎紧打结,做好后放入锅中,以水盖过粽子,用中火煮2小时,熟透了便可食用。

哦,我学会了包粽子。我真开心!

包粽子日记14

每一个人一出生就有许多不会做的事情,而我每在端午节时,却一直不能为家人出点力,心里总痒痒的.这下好了,有外婆教我包粽子了,终于能为家人出点力了。

我学着外婆的样子,准备着材料:昨晚浸泡好的粽叶、外公做了的鲜肉馅儿和五彩线.一切准备就绪,等待外婆来教我了.

首先,取两张粽叶一头一尾的反方向重叠;接着,放入一小碗米,大概125克差不多;然后,用食指在米中间轻轻地划一字,放入外公做的鲜肉馅馅儿;下面,右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,折好后,再以同样手法完成另一端;接着,要绑粽子了,要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧,不然会煮爆的,如果过松,就会进水过多,所以以轻扯不移动即可.最后,把绑好的粽子放入锅中,让粽子慢慢地煮1一小时就可使用.

我闻着自己亲手包的粽子发出的阵阵清香,品尝着自己的粽子的美味,心中比吃了蜜还要甜.

这就是我学包粽子的过程,那粽子真是太美味了.我骄傲,我学会了包粽子!

包粽子日记15

今天呢,是端午节。在这里首先祝大家端午安康~众所周知,端午节的习俗就是吃粽子。今天,爸妈从外面买来了一些粽叶、蜜枣和肉,打算一起包粽子。由于我是第一次自己包粽子,所以只能跟爸妈一步一步地学。

我和妈妈选择包蜜枣粽,而爸爸选择包肉粽。开始了!首先,我学着爸妈将两片粽叶卷成一个圆锥状。这一步看上去很简单,实际操作起来真的很不容易!虽然刚开始我很容易的就能将卷成那种形状,但是要做到不漏米真的很难。无奈之下,我只好求助妈妈。于是,妈妈便手把手地教我——先将两片叶子交叉摆放,接种用手捏住叶子的最上方,慢慢地将它做成一个锥形。接着将锥形下面的尖头攥紧,确保尖头不漏米的状态下便可以先向里放一个蜜枣。接着,我们便开始放米。爸妈告诉我说应该将米放上一半。放好一半的米之后,我又放了一个蜜枣,最后再把米放满。然后我们便又开始了下一步,也是非常关键的一步——把粽叶折回去。首先,用粽叶盖住米上方的口。紧接着我们将它两边的角折过去,形成一条棱。最后我们将多余的叶子包住这条棱,确保棱中间没有缝隙,不漏米。最后一步就非常简单了,我们只需要用绳子把粽子捆起来,最后系上一个结,就可以下锅了。

我们又包了几个粽子。刚开始的时候我的手法还有一点生疏,不过到最后越包越熟练,终于包好了五个粽子。接着,我们便将粽子下锅煮。一段时间过后,我们的粽子终于出锅啦!很快,我便吃了三个粽子。没办法,自己包的粽子就是香,嘿嘿。

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